Brecha tecnológica y social en la cuarentena

La educación pública pretende otorgar las mismas oportunidades a todo el alumnado independientemente de su nivel de recursos. Hasta aquí todo bien.

Nadie preveía una cosa así, eso es comprensible. Yo misma me olvidé de poner «pandemia mundial» en el DAFO cuando diseñé el plan de empresa. Pero la realidad es que el estado de alarma ha hecho mucho más visible una brecha tecnológica y social que normalmente pasa más desapercibida (para la mayoría).

En el cole de V hay seres humanos de unas 15 nacionalidades distintas. En general hay bastante integración pero, en algunas familias ninguno de los progenitores habla español.

Y el problema se agrava conforme avanzamos en primaria. Varias familias de los últimos cursos no tienen ni correo electrónico ni ordenador; ni siquiera están en los grupos de Whatsapp de clase. Que tú ahora pensarás que qué suerte pero, en esta situación excepcional en la que no existe otro medio para enterarse de las cosas, esto se traduce en una ausencia total de información. No me puedo ni imaginar el agobio.

Estas familias, que normalmente se informan a través del personal docente o de otras familias en los momentos de socialización después del cole, recibieron una circular en las mochilas el martes 10 de marzo, anunciando que al día siguiente no había clase… y hasta hoy.

Sus peques no están haciendo las tareas que cuelgan en la web semanalmente, no les han llegado los videos de los y las profesoras y de la directora dando ánimos, no ven a sus compis de clase por skype, no tienen contacto con nadie en la comunidad educativa…

Luego están esas familias más afortunadas, que tienen wifi y ordenador pero que no tienen impresora, que esto no es tan raro, o que necesitan el ordenador porque están teletrabajando y no se lo pueden dejar a sus hijis durante 4 horas al día…

El cole de V es pequeñito y nos conocemos todis. Al final entre AMPA y dirección se ha conseguido contactar con la mayoría de familias. Además, no hay clases online, lo cual creo que contribuirá a hacer menos patente a la vuelta las desigualdades del alumnado.

Pero vamos, que aquí va otra mierda de obviedad: la gente con menos recursos es la que más arrastrará los efectos de la crisis del covid-19, también en la educación.

Porque (tal y como está montado el sistema educativo español, que este es otro tema) si ya va a costar recuperar este tiempo sin cole a los niños y niñas que tienen la oportunidad de asistir a las aulas virtuales, ¿qué va a pasar con el resto?

Ramen de salmón y verduras

Esta mañana han llamado a la puerta y era un paquete para mí (no esperaba nada). Casi lloro cuando he visto que Madresfera nos había enviado unos caldos de Aneto de esos de delicia que hacen ellos.

Así que me han entrado ganas de cocinar y todo, y como llevo días queriendo preparar ramen, me he venido arriba.

Este ramen se prepara en media hora escasa porque lo que lleva más tiempo es hacer el caldo y Aneto te ha hecho el favor de metértelo en un brick.

Ingredientes:

  • 1,5 l caldo de verduras
  • 1 calabacín
  • 3 lomos de salmón
  • 2 zanahorias
  • 2 huevos
  • 250 gr de espaguetis, tallarines, lo que tengas
  • medio vaso de vino blanco
  • medio vaso de soja
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Ponemos el caldo a calentar y cuando llegue a ebullición incorporamos el vino, la soja, el calabacín lavado y la zanahoria pelada, y sal y pimienta al gusto. Yo los he metido en trozos grandes para poder pescarlos bien después. Tras 12 min de cocción echamos el salmón y lo dejamos todo 3 minutos más. A continuación retiramos verduras y pescado a un plato evitando que el caldo se te derramen X)

Añadimos la pasta y la cocemos el tiempo que ponga en el envase e incorporamos los huevos previamente cocidos y pelados para que cojan sabor y color en el caldo.

Si no lo vas a servir inmediatamente, cuela el caldo para que la pasta no se pase.

Para presentarlo ponemos unos espaguetis en un cuenco o plato hondo y sobre la pasta, troceamos el calabacín y hacemos tiras de zanahoria. Ponemos el salmón y medio huevo y lo bañamos todo con el caldito.

¡Está muy rico!

Cuidárseme, por favor.

Échame la culpa

La culpa, además de una canción de Astrud, es un sentimiento que viene a menudo de regalo con el pack maternidad y que si bien normalmente no resulta invalidante, puede llevarte a tomar decisiones no muy acertadas desde el punto de vista de la crianza y de la vida.

Las mujeres llevamos un lastre gigante histórico y cultural con esto de la culpa. Porque la maternidad ha supuesto durante muchísimos años una renuncia total al derecho a elegir y a disfrutar entre muchos otros y normalmente, sin rechistar.

Las «buenas madres» vivían por y para su familia, mujeres sacrificadas, de las de antes, de las de Marc Giró, que acababan regular de la cabeza y que en la mayoría de los casos estaban muy lejos de ser felices, pero claro, si se te ocurría quejarte o hacer otra cosa…

Con estos antecedentes, tan recientes además, es dificilísimo sentirse libre en la toma de decisiones.

La culpa me acompañó al concierto de Mercromina 12 días después de dar a luz. Me ausenté 2,5 horas de casa y V se quedó con su padre pero qué sentimientos más raros tuve ese día. Fue la primera vez que entendí un poco por qué muchas mujeres dejan de tener vida social adulta cuando son mamás. Aún así, en mi caso sólo sirvió para reafirmarme en mi necesidad de ser muchas otras cosas un rato de vez en cuando y no la mamá de V forever.

Qué os voy a contar del día que me incorporé a trabajar. Ya os hablé de ello en el post correspondiente. La posibilidad de pedir una excedencia para no dejarla tan pequeñita en manos extrañas se hacía bastante inviable por motivos económicos y profesionales pero con algo de esfuerzo y renuncia habría sido posible, claro. Pero es que yo muchos días estaba deseando volver al trabajo, esa es la verdad y aún siendo algo completamente comprensible me costaba decirlo en voz alta si no estaba entre colegas.

Luego están esas situaciones en las que el motivo de la culpa es mucho más identificable: cuando se te cae de la cama con 8 meses (socorro), cuando se te olvida darle el tratamiento y tiene un brote de dermatitis que lo flipas, cuando se hace daño y lo estabas viendo venir desde hace un rato, cuando se te olvida ponerle el almuerzo o pagarle la excursión a la granja en plazo, cuando te está contando algo super guay pero tú no dejas de pensar que tienes que comprar papel higiénico, cuando no le haces mucho caso porque estás con tus amiguis o cuando no les haces mucho caso a tus amiguis porque estás con la hija.

Aquí es más difícil relativizar y depende de lo dura que seas contigo misma. Yo intento tratarme bien pero en ocasiones me cuesta dejar de darle vueltas si he sido negligente.

La cosa es que la próxima vez que te sientas culpable con tu maternidad trata de identificar cuánta culpa tienes tú realmente y cuánta tiene el patriarcado. Y aunque haya mucho de lo primero, relativiza las consecuencias y no te machaques, que todo ese rato lo puedes invertir en otra cosa.

¡Sed libres y felices!

Risotto de verduras con huevo escalfado

Preparar un risotto lleva un ratitto, pero aquí os traigo una receta rápida gracias a Aneto. Porque aunque el momento darle vueltas sin descanso no te lo va quitar nadie, tener el caldo hecho acorta muchísimo la preparación del risotto. Os recomiendo comprar un caldo bueno para que quede sabroso, claro 😀

Ingredientes para 4 personas:

  •     350 g de arroz
  •     4 huevos
  •     1 l. de caldo de verduras
  •     100 gr. de habas peladas
  •     150 gr. de queso grana padano
  •     1 calabacín
  •     1 pimiento verde
  •     1 cebolla
  •     3 dientes de ajo
  •     aceite virgen extra
  •     sal al gusto
  •     2 cucharaditas de pimentón dulce

Picamos la cebolla y el ajo y empezamos a sofreír mientras picamos el pimiento verde y el calabacín, que añadiremos a continuacion. Por último, sumamos las habitas peladas. Una vez esté todo pochado, echamos el arroz y el pimentón y mezclamos bien, mientras sazonamos al gusto para, a continuación, comenzar a añadir el caldo de verduras Aneto.

Como en cualquier risotto, hay que remover constantemente, cocer lento e ir añadiendo el caldo según vaya absorbiendo el líquido el arroz. Cuando lo veas suficientemente cremoso (esto también va al gusto), dejas de echar caldo y añades el queso removiendo hasta que se incorpore perfectamente.

Para escalfar los huevos ponemos a calentar agua en un cazo con un chorrito de vinagre. Cascamos el huevo en una taza y en el momento en que el agua esté a punto de hervir (o hierva ligeramente), hacemos un remolino con la ayuda de unas varillas. Dejamos caer suavemente el huevo en el centro del remolino y  pasados 3 minutos retiramos con una espumadera y salamos al gusto.

Se sirve junto pero no revuelto XD

¡A cocinaaar!

Tengo otra receta con caldo Aneto que puedes ver por aquí.

Comprar un piso

Y éste ha sido básicamente el motivo de mi desaparición del blog. No ha sido nada planeado, yo no quería dejar de escribir, ni mucho menos. De hecho, cuando terminé en diciembre mi master del universo, creí que iba a volver por aquí asiduamente (qué «ilooser»). Pero nos metimos de lleno en la difícil tarea de conseguir una hipoteca y luego una cosa tras otra…que no me ha dado la vida para nada más, vamos. Y aquí vengo, dispuesta a hacer un post sobre la compra de vivienda, que ahora que tengo la odisea fresquita, pues allá voy.

¿Por qué comprar en vez de alquilar?

Nosotros firmamos un contrato de alquiler en la casa donde hemos vivido hasta abril de este año, en noviembre de 2013, con la ley de arrendamiento 4/2013 de 4 de junio. Esta nueva ley trataba de dinamizar el mercado del alquiler en España planteando medidas como la duración del arrendamiento, reduciéndose de cinco a tres años la prórroga obligatoria y de tres a uno la prórroga tácita. Supimos de esta medida tan cabrona en septiembre del 2016, el día que recibimos el burofax de la empresa propietaria de nuestro edificio comunicándonos una subida del alquiler de 150 € al mes, no negociable. Me puse a mirar cual loquis en el barrio, pero en 3 años los alquileres se habían vuelto a disparar y efectivamente, nuestro piso estaba por debajo de precio de mercado, tal y como nos indicaron al intentar negociar una subida progresiva. En fin, nos teniamos que aguantar y vivir con ese dinerito menos al mes si queríamos seguir en el barrio, y queríamos!. En ese momento empezamos a buscar algo que nos gustara y pudiéramos pagar, sin prisa pero sin pausa, teniendo en cuenta que teníamos hasta noviembre del 2019, es decir, hasta que nos volvieran a subir el alquiler y esta vez, por encima de nuestras posibilidades (porque claro, de nuevo nuestro piso se encontraba por debajo de precio de mercado…).

¿Nos concederían una hipoteca?

Somos los 2 autónomos y vivir en Madrid imposibilita bastante la tarea de ahorrar, así que estaba muy complicado. Tuvimos la suerte de contar con bastante ayuda y aún así, nos costó muchísimo conseguir hipoteca. Yo me había hartado de leer artículos sobre condiciones hipotecarias mejores y peores de algunos bancos y cajas pero la triste realidad es que tuvimos que aceptar las condiciones del único banco que nos la concedió. En principio, nadie te va a dar más del 80 % del valor del piso (eso te dicen todos de entrada). Pero si contratas a una financiera, se te abre un mundo de posibilidades. La nuestra nos cobró 4000 €, iva incluído. Una pasta, pero fue la única manera de conseguir el 100 %.

¿Cual es el precio límite que puedo pagar?

Esto es lo primero que hay que sentarse a calcular antes de meter cualquier filtro en idealista jaja, así no te llevarás bajonas inncesarias. La mensualidad de la hipoteca no debería superar lo que estarías dispuesto a pagar de alquiler ni un 30% del dinero que entra neto en tu hogar al mes. Si en tu unidad familiar entran 3000 € netos al mes, no te puedes permitir una cuota (o alquiler) de más de 900 €. Si la hipoteca es a 30 años, serán en total unos 324 000 € lo que le darás al banco (esto siempre que no amortices y la hipoteca sea a interes fijo). De esa cantidad, los intereses serán más o menos unos 80 000 €, lo que te deja un importe de préstamo de 244 000 €. Si no tienes nada ahorrado, con ese importe tendrás que pagar el piso, a la financiera y los gastos hipotecarios, que suelen ser un 10% del valor de la vivienda.

¿Conceden hipotecas del 100% del valor del piso?

Nosotros tuvimos que tirar de doble garantía hipotecaria. Esto es que te conceden el 80% del valor de la vivienda que vas a comprar y el otro 20 % hipotecando una parte de otra vivienda (tiene que ser un inmueble que no sea vivienda principal de sus propietarios). En nuestro caso además, teníamos que hacer reforma así que, finalmente tuvimos que pedir un poco más del 100 %, flipa. Y aunque todo el mundo nos dijo al principio que era imposible, aquí estamos, con el piso casi terminado jajaja A ver, que es normal que no te den más del 80 %; se han hecho muchas barbaridades y el Banco de España se ha debido de poner serio por fin, pero que si quieres (y pagas, y te ayuda alguien que te quiera mucho), puedes. Y así estamos, pobres pero muy contentos con el nuevo hogar. He ido poniendo alguna estampa de cómo ha quedado en IG, pero quiero hacer un antes y un después de esos, que me encantan. Espero volver más pronto que tarde por aquí pero teniendo en cuenta que empecé a escribir este post la última semana de junio, la cosa no promete demasiado jajaja (aiss). Si tenéis alguna pregunta en torno a mi experiencia decidme e intento responder, pero de intereses y movidas de esas controlo cero, ¿eh? ¡A vivir!

Arroz caldoso con verduras

Pues aquí va una receta rápida, fácil y super rica que nos hemos cenado los 3 tan a gusto. Tiempo de elaboración: 30 min. Una maravilla, vamos.

Ingredientes:

1 tomate grande, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 calabacín, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria, aceite de oliva, sal, pimentón dulce, 300 gramos de arroz y 1 litro de caldo de verduras.

Elaboración:

Lavar y picar todas las verduras y el tomate. Sofreírlo en una cazuela a fuego fuerte 5 minutos con aceite de oliva y sal. Echar el arroz y sofreír 2 minutos más. Añadir 1 cucharada de pimentón y dar unas vueltas para que se cocine. Verter el litro de caldo de verduras Aneto y sal al gusto. Llevar a ebullición y cocinarlo 8 minutos a fuego fuerte y otros 8 a fuego suave. Retirar y servir.

Queda muy sabroso y si no les molan mucho las verduras, aquí van camufladitas. Nos despedimos anetadísimas de la vida.

Truqui: Si dejas picado y congelado el doble de todas las verduras, la próxima vez lo podrás preparar en 20 minutos.

¡A comeeer!

Regala algo más que un juguete

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Todos conocemos la ONG WWF y su labor. Llevan muchísimos años luchando por la conservación de la naturaleza y contra la degradación ambiental (¿quién no hizo el típico dibujo para los concursos de Adena en el cole?).

¿No molaría regalar una adopción simbólica de un animal en peligro de extinción? Pues ahora WWF nos brinda la oportunidad.

Me parece una idea chulísima que además nos servirá como herramienta para educar en el respeto a la naturaleza y explicarles a los peques de manera sencilla que nos estamos cargando el planeta y que hay gente maravillosa que dedica su vida a intentar frenar el desastre.

Sólo tienes que entrar en este enlace, escoger entre las tres especies prioritarias de adopción, lince ibérico, lobo ibérico y oso panda, rellenar el formulario y hacer una donación de 39 € (envío incluido).

ADOPTA

Recibirás en tu domicilio el peluche del animal adoptado, junto con el certificado de adopción simbólica e información sobre el hábitat del animal y las amenazas a su supervivencia.

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Recordad que este tipo de donaciones desgrava en la declaración 😉

 

 

Planes para este fin de semana

Aquí van unos cuantitos planes para hacer este finde en Madrid:

Actividades infantiles gratuitas en distrito Centro: Del 1 al 26 de diciembre, Distrito Centro organiza un montón de talleres gratuitos en los centros culturales de Clara del Rey y Lavapiés. Entra en la página pinchando en el título del plan y apúntate.

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Mercadillo Pop Up Chic: En Hermosilla, 13 podréis encontrar este mercadillo de diseño.

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Rave Market La Riviera: Este mercadillo de segunda mano abre sus puertas sólo el domingo, esta vez en la mítica sala de conciertos.

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Feria Mercado de artesanía de la Comunidad de Madrid: Y otro mercadilo más, del que podréis disfrutar todo el mes de diciembre.

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Concierto acústico de Tuya: El domingo a las 12 h, en esa biblioteca tan guay que es la antigua casa de fieras del Retiro, donde puedes leer con los peques, aunque no seas socio, y escuchar buena música. Entrada gratuita.

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Planes navideños: Siempre podéis ir a disfrutar de las luces tan chulas que han puesto por Madrid para estas navidades.

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¡A disfrutar!

Planes Madrid 10 y 11 de noviembre

Dorothea Tanning

Ya os enseñé por IG que habíamos ido a la expo de esta mujer y que nos había gustado mucho a las dos.  Hoy el Reina Sofía estaba cerrado pero mañana abre en horario normal y gratuito a partir de las 19 h. https://i2.wp.com/www.museoreinasofia.es/sites/default/files/styles/ficha_actividad_exposicion/public/exposiciones/tanning-g-claro.jpg?resize=494%2C278&ssl=1

Lee y dibuja a tu familia con Oh! Mami Blue

Este taller gratuito para peques a partir de 4 será en La Central de Callao. Conocéis a las chicas de Oh! Mami Blue? Pues ya tardáis =)https://i0.wp.com/www.lacentral.com/agenda-imgs/20181002142933_cubierta-familias.jpg?resize=265%2C398&ssl=1

Menudofest

Vuelve este festi para personas de 0 a 100 años en su edición de Halloween.  Si quieres disfrutar de buena música junto a tus peques, será el domingo a las 12 en el «Wurli», y podréis amortizar un poco más vuestro disfraz terrorífico de este año!https://i1.wp.com/www.menudofest.com/attachments/Image/anubis1200.jpg?resize=436%2C308

Expo de Animales Fantásticos

Cinco instalaciones para los fanes de la saga, repartidas por la ciudad, al aire libre y de acceso gratuito, pero más vale que vayáis cuanto antes porque ya han sufrido a algún que otro percance a manos de lkjsdñhupomslosdp`*+, no tengo palabras.

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Madrid Hotel Week

Consulta su página para ver horarios y precios y poder hacer actividades gratuitas como ésta.https://i0.wp.com/static1.squarespace.com/static/59b7a51c1f318d64c45c1a6d/t/5bc99531c83025f348404e32/1539937629606/LlavesoroGymkana.jpg?resize=443%2C295&ssl=1

 

Mercado de motores

Este plan sale mucho en mi blog XDD Es que mola mil: trenes grandes y pequeños, puestos molones, música, comida…Os he hablado de ello aquí, aquí, aquí

Científicas defensoras de la naturaleza

Cuentacuentos infantil a las 12 del domingo en la Casa de Fieras del Retiro, sobre mujeres tan fascinantes como Jane Goodall =)

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Y no olvidéis consultar agendas molonas con planes peques:

Mamá tiene un plan

Baby Tribu

Mama Proof

Planes en Madrid este verano

¿Estás este verano en Madrid? Acaban de terminar las fiestas de La Paloma, que menudo programón han tenido para todas las edades, pero aún quedan unas cuantas cosas chulas por hacer 😉

LAS TERRAZAS DEL THYSSEN:

Durante 7 sábados de junio a septiembre, en Las Terrazas del Thyssen, se organizan aperitivos con concierto incluído a las 12 h del medio día. Nosotros estuvimos viendo a Lorena Álvarez y el Cosmotrío, una cosa maravillosa del todo. Heineken + tapa (super rica, por cierto) = 4 €

MONET y VASARELY:

Las 2 exposiciones temporales del Thyssen merecen mucho la pena y si las ves a buen ritmo, los peques lo llevan perfectamente. Te recomiendo coger las entradas con antelación. Nosotros compramos para las 11 h por aquello de poder ver a Lorena Álvarez y nos dio tiempo a Monet perfecto. La otra la dejamos para después del concierto.

FIESTA CORRAL DE CERVANTES:

En la cuesta de Moyano, hasta el 26 de agosto, tenéis teatro, unos cuantos puestos, 2 terrazas para comer y beber algo, una churrería y un tiovivo, éste último pelín caro para mi gusto (3,50€ el viaje, aunque hay ofertillas de 4 viajes, 10 €). V se llevó churro y viaje por haberse portado tan bien en el Thyssen 😉

GUS VAN SANT:

Esta exposición sobre el director de cine independiente estará en La Casa Encendida hasta el 16 de septiembre. No es para niños, pero sí muy cortita, así que puedes turnarte con alguien para entretener a los peques en la terraza o en la cafetería mientras la ves.

DISNEY: EL ARTE DE CONTAR HISTORIAS:

En Caixaforum hasta noviembre, esta exposición se hace muy amena para los peques porque muchas ilustraciones están a su altura y hay varias pantallas con fragmentos de las pelis a lo largo de las salas. Suele haber bastante cola pero va rapidilla. Mejor si sacas las entradas con antelación, y mejor aún si eres cliente de Caixa, porque pasas directamente. Fuimos a verla un sábado por la tarde de julio y estaba a tope, pero hoy hemos repetido a eso de las 14 y la hemos visto muy a gusto. 

Al final de la exposición hay un espacio muy chulo para disfrutar en familia, como siempre en las expos de Caixaforum (soy muy fan, ya lo sabéis).

¡Disfruta mucho de Madrid! Y recuerda que tienes otro montón de cosas chulas para hacer en Mamá tiene un plan.